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백반기행

식객허영만백반기행 춘천밥상 닭갈비 닭내장 회영루 보리밥 모래무지조림 처음 시작은 강진 이었다 소박하지만 꽉 찬 넉넉한 인심이 마음마저 부르게 하는 그런 밥상을 찾는것이 식객 허영만의 백반기행 방송의 취지였다 각 지역의 숨은 보석 찾기를 어언 8개월 어느덧 한 해의 끝이 코 앞으로 다가왔다 매주 전국을 떠돌다 보니 이제는 집에 있는 시간이 낯설어 마치 젊을적 만화 '식객' 취재하러 다니는 기분이 들기도 한다는 식객 그런데도 이 일이 즐겁게 느껴지는 것은 촬영팀의 방문에 불편할 법한데도 반가이 맞아주는 식당 주인들의 환한 미소와 정성스러운 한 끼를 더욱 정성스럽게 영상에 담기 위해 두발 벗고 뛰는 제작진이 있기 때문이라고 한다 그래서 이 맛을 한 마디라도 더 제대로 표현 하는게 식객 허영만의 몫이라 타성에 젖을 때마다 첫방송을 되돌아보며 처음의 마음가짐을 다시 떠올려본다는 .. 더보기
식객 허영만의 백반기행 25화 허수경과 찾은 몸국 흑돼지국 몰고랑식당 돔베고기집 천짓골 몸국이랑 흑돼지국 식당 몰고랑식당 제주특별자치도 서귀포시 장수로 72 064-732-5347 천짓골 돔베고기를 전문으로 하는 식당 수요미식회 방송 제주특별자치도 서귀포시 중앙로41번길 4 (우)63592지번서귀동 294-10 운영시간 안내 영업시간 영업중 월~토 18:00 ~ 22:00 064-763-0399 *이 포스팅은 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있으며 방송정보 공유입니다 더보기
식객 허영만의 백반기행 25화 허수경과 찾은 피시앤칩스 월라라 막둥이해녀복순이네 해녀식당 지난 20화 이후 25화 다시 제주도를 찾은 식객허영만의 백반기행 ‘식객 허영만의 백반기행’이 제주를 다시 찾는다. 15일 방송되는 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 25회에는 섬이 좋아 15년째 어머니의 고향인 제주에 살고 있는 방송인 허수경이 함께 한다. 일일식객 허수경과 함께 정통으로 승부하는 제주 밥상부터 글로벌 입맛을 사로잡는 새로운 제주 밥상까지 다채로운 제주의 맛을 공개할 예정이다. 식객 허영만과 허수경은 진짜 제주인들만 찾는다는 허수경의 단골집을 방문한다. 제주의 대표적인 향토음식으로 알려진 몸국이 유명한 집이다. 허영만은 진짜 제주의 옛 맛에 가깝게 끓인 진한 돼지 맛에 한 번 놀라고, 뚝배기를 가득 뒤덮은 푸짐한 건더기에 또 놀라며 연신 놀라움을 금치 못했다. 제주의 옛 맛에 반한 두.. 더보기